Производството на легендата стартира на 4 юли 1957 г.
На 4 юли 1957 г. се появява първият сериен екземпляр на легендата FIAT 500, т.е преди 60 години и един ден. През втората половина на 50-те години миниатюрният градски автомобил получава името Nuova 500, а производството му стартира в Торино. Автомобилът е дело на дизайнера Данте Джакоза, а моделът изключително бързо набира популярност и се превръща в един от символите на италианската автомобилна индустрия. Първото поколение на 500 се произвежда 18 години, като за този период на пазара излизат почти 4 милиона коли, а оригиналният модел слиза от конвейера през 1975 г. Първият 500 е дълъг едва 2,75 метра и тежи само 499 кг., което обяснява и скромния му двигател с работен обем 479 кубически сантиметра и мощност 13 к.с. Предполага се, че днес по улиците на Италия все още се движат около 400 000 бройки от първото поколение на 500.